меню диеты елены

Значительный избыток веса, характеризующийся увеличением размера жировых клеток, называют гипертрофическим ожирением. В отличие от него, при гиперпластическом ожирении происходит увеличение не только размера клеток, но и их количества, которое может достигать 125 миллиардов. Случаи гиперпластического ожирения встречаются довольно редко. Эта фаза ожирения может включиться, когда вес человека на 100 % и более превысит его идеальный вес. Поэтому уточним: мы с вами говорим именно о гипертрофическом характере накопления лишнего веса, то есть о таком, когда увеличиваются лишь размеры жировых клеток.

Так вот, очень приятная для нас новость: скорость извлечения жиров из жировых клеток во многом зависит от того, что мы ежедневно употребляем в пищу. И если включить в свой рацион правильные продукты в правильных сочетаниях, тогда у жира просто не будет шанса осесть на бедрах, талии или в ненужной складочке на спине.

Понятие «калория» вышло из моды еще в прошлом веке. Сейчас уже почти никто не заглядывает в скучные таблицы калорийности продуктов, да и мы с вами давно поняли, что наш тонко устроенный организм нельзя взять и приравнять к печке, в которой сжигают продукты и подсчитывают, сколько тепла (калорий) при этом выделилось. Нежный женский организм и чугунный калориметр – совершенно разные вещи!

Каждый человек может вернуть себе стройность без диет. А стройность – это норма веса и оптимальное развитие жировой ткани. Вот к этому и будем стремиться.

Без диет – да, можно и нужно, но определенные правила питания необходимо все-таки для себя выработать и придерживаться их.

Для того чтобы стать изящной, не нужно морить себя голодом, совсем нет!

Решающую роль в обретении стройности играют три процесса.

• жир из отложений (на животе, бедрах и прочих местах) должен поступить в кровь.

• из крови жир должен поступить в мышечные клетки.

• жир должен сгореть в мышечных клетках.

Но если хоть один из механизмов не срабатывает, человек не может сбросить вес, какими бы диетами он ни пользовался. Это и есть один из видов нарушения обмена веществ. Так почему же тогда у кого-то он нарушен, а у кого-то нет? Наследственность? Мы уже обсудили этот вопрос и знаем, что она – одна из предпосылок, избыточный вес зависит от наследственности процентов на 10. Если предрасположенность к полноте имеется, то это небезнадежно. Всего лишь надо приложить немного больше усилий, чем тем, у кого наследственный фактор отсутствует.

Источник: смотреть здесь

Выбор читателей: диета понижающая кислотность

победа над лишним весом

"Отношение длины кишечника к длине тела равны: у насекомоядных - 2,5; мясоядных - 3,7; рыбоядных - 4,5; человека - 5,0-6,3; всеядных - 6,8; плодоядных - 7,1; зерноядных - 8,7; травоядных -15,1. В остальных частях пищеварительной системы особых отличий между человеком и антропоморфными обезьянами не отмечается." (стр.218)

В том же учебнике есть краткое описание современных человекообразных обезьян и их питания. Гиббоны поедают насекомых (кузнечиков, муравьев), плоды, листья побеги, птичьи яйца и птенцов (стр.134). Орангутанги - плоды, кора, листья, яйца птиц (стр.138). Шимпанзе (наиболее близок к человеку) - плоды, листья, орехи, термитов и муравьев, убивают и поедают маленьких обезьян (стр.144). Горилла - едят преимущественно растительную пищу, но в неволе охотно едят и мясо (стр.148).

Так что, обезьяны вовсе не вегетарианцы.

Раз уж разговор зашел о вегетарианстве, то я хочу коснуться еще одного вопроса - вопроса употребления продуктов из сои.

Сейчас сою добавляют во многие мясные блюда, в фарш, колбасы.

Если раньше бытовал анекдот: "Купи на базаре три чебурека и собери из них кошку", то теперь вполне можно его переделать "Купи на базаре три чебурека и собери из них баночку сои". Соя, добавленная в фарш, даже если ее доля составляет 30% массы фарша, совершенно не меняет ни его цвет, ни его вкус, зато делает стоимость фарша дешевле на 30%.

Многие рачительные хозяйки предлагают своим мужьям и детям котлетки из сои, полагая, что таким образом они заботятся о здоровье своей семьи.

Это ошибка. Соя вредна для здоровья.

Соя очень плохо действует на щитовидную железу (замедляет ее работу), и об этом знали еще древние китайцы. Они заметили, что употребление соевых бобов приводит к замедлению мышления, упадку сил, замедлению пульса, сухой коже, запорам и т.п.

Древние китайцы поступили очень мудро - они объявили соевые бобы священной культурой и запретили их употребление. В Древнем Китае сою использовали только в сельском хозяйстве, бросая ее в землю, чтобы восполнить азот в почве.

Сейчас известно, что соя содержит изофлавоны - химические соединения, блокирующие перевод гормонов щитовидной железы из одной формы в другую. Другими словами, соя останавливает ферментные реакции в щитовидной железе и замедляет ее работу.

Источник: ввв

Полезно знать - гречневая диета фото

лишний вес болезни

В эти выходные мы увидели еще десятки подобных демонстраций, и каждая подкрепляла тезис: сила – это навык.

Но сила не просто какойто навык, а тот, который можно освоить быстро.

Я даже не подозревал, насколько быстро, пока через несколько месяцев Павел не познакомил меня с необычным тренером по спринтерскому бегу – Барри Россом.

Сокращение несокращаемого

В 2003 году Эллисон Феликс была 17летней старшеклассницей.

За 12 месяцев она побила все школьные рекорды Марион Джонс на дистанции 200 м, после чего продолжала быстрее всех в мире пробегать 200 м, а затем первой из школьных спортсменов ушла прямиком в профессиональный спорт.

Ее тренером был Барри Росс.

Последние 20 лет Росс искал самый элегантный ответ на один из самых острых вопросов во всех видах спорта: как заставить людей действовать максимально быстро?

Он решил сокращать несокращаемое – настолько, что даже мне это казалось невозможным. Записывая эти строки за жареным кальмаром и чоппино из тушеной рыбы в портовом районе Рыбацкая пристань в СанФранциско (сегодня суббота), я все еще не могу поверить, что прибавил больше 54 кг к моей максимальной становой тяге быстрее чем за два месяца, набрав меньше 4,5 кг веса. Это самый значительный прирост силы, какого я когдалибо добивался.

А с точки зрения Барри в этом нет ничего особенного.

Обратимся к трем его подопечным, достижения которых вас наверняка удивят.

Его лучшая ученица, состязающаяся в многоборье, поднимала в становой тяге 184 кг и при этом сама весила 60 кг (см. ее снимок в этой главе).

Его лучшая ученицабегунья поднимала в становой тяге 172 кг и при этом сама весила 63 кг.

Его самый молодой учениктяжелоатлет, 11летний, поднимал 102 кг при собственном весе 49 кг.

Почти все подопечные Барри, в том числе женщины, способны поднимать вес, более чем вдвое превосходящий их собственный, причем без напульсников, и все они для этого набрали менее 10 % дополнительного веса.

И самое интересное: эти результаты достигались менее чем за 15 минут занятий тяжелой атлетикой (времени, проведенного в напряжении) в неделю.

Источник: лишний вес болезни

Возможно вас заинтересует: танцы похудела

сбросить лишний вес упражнения

На порцию (г): всего углеводов - 12 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 2); белков - 3,5; жиров - 13; калорийность - 168 ккал.

В стручковом горохе меньше углеводов, чем в любом другом сорте гороха: на 150 г всего 5 г усвояемых углеводов. К тому же стручковый горох - великолепный источник клетчатки. Стручковый горох не варят, а бланшируют в кипятке, тогда он остается ярко-зеленым и хрустящим.

220 г стручкового гороха (кончики стручков обрезать, «усы» удалить)

1 ч. л. кунжутного масла

1 перо зеленого лука (нарезать тонкими колечками по диагонали)

2 ч. л. семян кунжута (слегка обжарить)

1. Нарежьте стручки по диагонали длинными тонкими полосками. Приготовьте большую миску холодной воды со льдом.

2. Опустите горох на 30 с в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой, затем откиньте на дуршлаг и сразу же опустите в миску с ледяной водой, чтобы горох не стал слишком мягким. Дайте стечь воде.

3. Переложите горох в миску, добавьте растительное масло, зеленый лук и семена кунжута. Аккуратно перемешайте, посолите, поперчите и подавайте.

На порцию (г): всего углеводов - 4 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 3); белков - 2; жиров - 2; калорийность - 42 ккал.

В луке-порее относительно немного углеводов (по сравнению с другими сортами лука). Его свежий, травянисто-луковый вкус и аромат прекрасно сочетаются со сладковатым вкусом цветной капусты. Всего одна головка лука-порея, добавленная к пюре из цветной капусты - и перед нами блюдо, вкус которого чем-то напоминает картофельное пюре с чесноком.

1 головка цветной капусты (разрезать на отдельные розетки)

1 головка лука-порея (оставить белую часть и З см зеленой, тщательно вымыть и нарезать кружочками толщиной 1 см)

3 ст. л. сливок

1/8 ч. л. тертого мускатного ореха (по желанию)

1. Отварите цветную капусту и лук-порей в кипящей подсоленной воде в течение 15 мин (овощи должны стать очень мягкими). Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь, затем верните овощи в кастрюлю и немного подержите над сильным огнем, встряхивая кастрюлю, чтобы тщательно подсушить овощи. 2. Половину овощей, масла и сливок поместите в кухонный комбайн и смешайте в однородную массу, затем так же обработайте вторую половину овощей, сливок и масла. Добавьте к пюре мускатный орех, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Источник: сбросить лишний вес упражнения

Выбор редакции: как не набрать лишний вес при климаксе

похудей играть

Сегодня в борьбе с лишним весом, как и несколько десятков лет тому назад, справедливо распространенное утверждение: «Спасение утопающих – дело рук самих утопающих». Но вместе с тем необходимо признать, что благодаря широкой пропаганде здорового образа жизни, новейших разработок и научных исследований в арсенале современного человека появилось множество нового оружия, правильное использование которого поможет навсегда уничтожить врага, воплощенного в лишних килограммах.

Данную книгу я решила написать в связи с многочисленными письмами, которые стали приходить на мой электронный адрес после выхода в свет книги «Как не превратиться в Бабу-ягу». Наряду с благодарными отзывами и рассказами о чудесном преображении моих читательниц я прочла множество грустных историй, в которых была общая проблема – ожесточенная борьба с лишним весом. Я поняла, что большинство людей, обратившихся ко мне за помощью, нуждается в эффективной диете, придерживаясь которой, не придется отказываться от большинства привычных для многих продуктов, а следовательно, обрекать себя на стресс. Диета без стресса в условиях современной жизни – бесспорное преимущество.

Безглютеновая диета изначально была разработана для пациентов, страдающих непереносимостью одноименного растительного белка, но позднее приобрела достаточно большую популярность среди многих людей, прежде всего заботящихся о своем здоровье и желающих навсегда забыть о лишнем весе. Получив широкое распространение в Европе и Соединенных Штатах Америки, данная методика является почти неизвестной в России, а значит, многие до сих пор не имеют полного представления о вероятном враге, скрывающемся в загадочном слове «клейковина». А между тем именно благодаря соблюдению безглютеновой диеты потеря в весе может составлять в среднем до двух килограммов в неделю! Кроме этого, данный режим питания способствует выведению токсинов, копившихся в организме годами, а значит, и его общему оздоровлению. В отличие от многих диет, безглютеновая стратегия питания не предполагает изнурительного голодания, наоборот, ее можно назвать одной из самых щадящих, основанной на сбалансированном и разнообразном рационе, что является основой правильного питания вообще и фактора, продлевающего полноценную жизнь, в частности.

Источник: www

Выбор читателей: диета 16 меню

углеводы в день чтобы похудеть

Отзыв Виктора: «Когда я услышал о программе подготовки к экспресс диете, то возразил, что не нуждаюсь в подобных «раскачках», но Александр убедил меня в обратном. Когда я приблизился к пятому дню экспресс диеты, я понял, для чего мне нужна была эта «раскачка». Во время программы подготовки я чувствовал, как мое сознание буквально настраивается на спринтерский бросок в 7 дней. Моей целью было побить рекорд Александра, но, к сожалению, мне не хватило всего 500 г и 5 мм в талии. Но я не расстраиваюсь, я горжусь собой и своим результатом. Я уверен, что столь высоким результатом обязан именно программе подготовки к экспресс диете. Огромное спасибо Александру Чуйко за такое чудесное открытие как экспресс диета!».

Программа подготовки для тех, кто набрал 2 балла, что соответствует двум подготовительным дням.

Первый день.

Не имеет значения, как часто вы питались раньше, теперь у вас появился четкий план, отступление от которого карается снижением результативности предложенной системы, поэтому отнеситесь к нему со всей ответственностью. Сегодня у представительниц прекрасного пола будет 3 приема пищи, а у мужчин 4. Завтрак должен начаться не позднее чем через 40 минут после вашего пробуждения, в противном случае организм не получит всех необходимых микро и макро нутриентов и вы не сможете добиться максимальной потери лишнего веса. Для того, чтобы ваше тело смогло измениться за столь короткий срок, у него должны быть для этого ресурсы. На завтрак я рекомендую выпить стакан теплого молока и съесть 50 г овсяной каши девушкам и 100 г мужчинам. На десерт можно съесть несколько яблок или один большой апельсин. Через 4 часа у мужчин и через 6 часов у девушек обед. На обед вы можете съесть все, что хотите, но всего 300 г. Это могут быть свиные отбивные, шоколадки, конфеты, печенье… Но всего 300 г! На полдник мужчины через 4 часа и на ужин девушки через 6 часов могут съесть вареную не жирную рыбу, телятину, не жирное молоко, не жирный творог. Всего 150 г для мужчин и 100 г для девушек. Плюс вам необходимо съесть 200 г овощного салата девушкам и 300 г мужчинам, без растительного масла и тем более майонеза. Ужин мужчин может выглядеть точно так же как и полдник.

Источник: углеводы в день чтобы похудеть

Выбор читателей: семена льна для похудения отзывы похудевших

похудеть за две

2 больших листа салата

2 кусочка индейки или курицы без нитритов

несколько колечек нарезанного красного лука

несколько ломтиков помидора

морская соль и свежемолотый черный перец

Намажьте хлеб горчицей, накройте салатными листьями, сверху выложите мясо индейки или курицы, колечки красного лука и ломтики помидора. Приправьте морской солью и молотым перцем.

4 полоски ветчины из индейки или 1/2 чашки фарша из индейки

1/4 чайной ложки морской соли

1/4 чайной ложки сухой горчицы

1/4 чайной ложки перца

1/4 чайной ложки орегано

1–2 столовые ложки горчицы

1/2 –1 чашка зелени

1/2 чашки нарезанных томатов

1 тортилья из пророщенного зерна

Обжарьте на антипригарной сковороде без масла ветчину или фарш из индейки. Приправьте морской солью, сухой горчицей, перцем и орегано. Намажьте лепешку горчицей, равномерно распределите зелень, помидоры, ветчину или обжаренный фарш, сверните рулетом… и наслаждайтесь!

Ч е т ы р е – ш е с т ь п о р ц и й (размер порции – 3 чашки)

4 чашки куриного бульона

4 чашки овощного бульона

1 кг 150 г куриных грудок без кожи

1 чашка нарезанного кубиками лука

1 столовая ложка измельченного чеснока

1 лавровый лист

2 чашки нарезанной кубиками зимней мускатной тыквы

2 чашки летней (желтой) мускатной тыквы

2 чашки цукини

1 чашка брокколи

1 чашка грибов

1 чашка перловки

В большую кастрюлю влейте 4 чашки воды, куриный и овощной бульон. Добавьте курицу, лук, чеснок, лавровый лист, морскую соль и перец. После закипания уменьшите огонь и варите курицу в течение часа, затем добавьте остальные овощи и перловку. Снова доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости овощей.

Чили с индейкой или говядиной

Ш е с т ь п о р ц и й (размер порции – 1,5 чашки)

Примечание: поскольку этот рецепт содержит большое количество крахмалистых бобовых, блюдо считается зерновым, а также белковым и овощным. Нет никакой необходимости добавлять зерновые к основному приему пищи, даже если в меню указаны зерновые.

450–700 г рубленого мяса или нарезанного небольшими кусочками (индейка, говядина или бизон)

Источник: www

Выбор редакции: похудела за три дня